生パスタ

今日は生パスタ作りに挑戦。
昨日の失敗を踏まえ、料理に使う道具の下調べ。
麺棒、ボール、軽量カップを購入。
ついでに、昨日の菜箸とヘラも購入。

パスタマシンなんて洒落たものは持っていない。
麺棒で地道にぐりぐり伸ばして生地作り。

包丁を使ってカッティング。
うーん。うぅーん。
多少いびつになったけど、きっとこれが手作りの良さになるはずだ！

茹でる。
なんか、太くない？
なんか、太くない？
明らかに太いよな。。。
うどんみたいだ。

茹であがった麺に市販のカルボナーラソースをかけて完成。
＃とてもソースまで作る余裕がなかった。
やっぱりうどんにカルボナーラソースかけているみたいだ。

一口。
麺、少し硬いｗ
太くなった分、茹でる時間を長めにしておくべきだったな。
麺の味は悪くない。
太ささえどうにかなればパスタみたいに思えなくもない。

昨日のドリアにはお金払って食べてもいいけど、今日のパスタにはお金は払えない。
なんか悔しいな〜。
よし、パスタマシンを購入してやるｗ
お、明日届くのか。さすがアマゾン！！