今日は生パスタ作りに挑戦。 昨日の失敗を踏まえ、料理に使う道具の下調べ。 麺棒、ボール、軽量カップを購入。 ついでに、昨日の菜箸とヘラも購入。 パスタマシンなんて洒落たものは持っていない。 麺棒で地道にぐりぐり伸ばして生地作り。 包丁を使ってカ…